Der Kaiserstuhl ist ein erloschener Vulkan, der von Löss teilweise bedeckt ist. Als das heiße Magma vor mehreren Millionen Jahren erkaltete,
haben sich besondere Mineralien gebildet, die es zum Teil nur hier gibt (z.B. Mondhaldeit bei Oberbergen, Limburgit bei der Limburg bei Sasbach).
Auch die tief in den Löss eingeschnittenen Hohlwege sind wertvoll und sehenswert. Sie sind eine durch Menschenhand entstandene eigene Welt für viele Tiere und
Pflanzen. In früheren Zeiten hat der Mensch zusätzlich Höhlen in die Lösswände gegraben, um darin Schutz zu suchen, aber auch um Geräte und Essensvorräte darin aufzubewahren. In einer dieser
Höhlen wurde ein Mammutstoßzahn gefunden, der im Naturzentrum ausgestellt ist.